aus der Reihe Healthy and Biodiverse Edible Cities Lunch Talks Folge #21 mit Dr. Jennifer Schulz und Tomas Remiarz
Wann: Dienstag, 10.02.2026
Wo: Webinar (kostenlos), Anmeldung und Infos auf Eventbride
Info: Das Webinar wird auf Englisch stattfinden!
Cultivating Connections: Food Forests Across Urban and Rural Landscapes
Food forests as nature-inspired systems that combine trees, shrubs, herbs, and perennial plants into layered, productive landscapes have gained momentum globally as sustainable alternatives to conventional agriculture and urban green spaces in recent decades. These ecosystems not only offer edible abundance and food sustainability but also strengthen biodiversity and provide multifunctional shared spaces for communities. In this webinar, we will explore how food forests are being developed as long-term, community-driven projects in cities and rural areas, while shedding light on their diverse and evolving functions.
Program:
Welcome & Introduction by Ina Säumel (5 min)
Presentation by Tomas Remiarz (10-15 min)
Presentation by Jennifer Schulz (10-15 min)
Questions from the chat and open discussion (25 min)
The webinar will be recorded except for the open discussion.
Deutsche Version:
Verbindungen kultivieren: Waldgärten in städtischen und ländlichen Landschaften
Waldgärten sind von der Natur inspirierte Systeme, die Bäume, Sträucher, Kräuter und mehrjährige Pflanzen zu vielschichtigen, produktiven Landschaften kombinieren. In den letzten Jahrzehnten haben sie weltweit als nachhaltige Alternative zur konventionellen Landwirtschaft und zu städtischen Grünflächen an Bedeutung gewonnen. Diese Ökosysteme bieten nicht nur essbare Fülle und Nachhaltigkeit in der Ernährung, sondern stärken auch die Biodiversität und bieten multifunktionale Gemeinschaftsräume für Gemeinden. In diesem Webinar werden wir untersuchen, wie Nahrungswälder als langfristige, gemeinschaftsorientierte Projekte in Städten und ländlichen Gebieten entwickelt werden, und dabei ihre vielfältigen und sich weiterentwickelnden Funktionen beleuchten.
Programm:
Begrüßung und Einführung durch Ina Säumel (5 Min.)
Präsentation von Tomas Remiarz (10–15 Min.)
Präsentation von Jennifer Schulz (10–15 Min.)
Fragen aus dem Chat und offene Diskussion (25 Min.)
Das Webinar wird mit Ausnahme der offenen Diskussion aufgezeichnet.