Brassica oleracea ssp. oleracea – Urbane Waldgärten

UrbaneWaldgaerten_Vorschau_Staudenschilder_29

Pflanzensteckbrief (Quelle: Plants for a future)

Botanischer Name: Brassica oleracea
Deutscher Name: Mehrjähriger Gemüsekohl
Pflanzenfamilie: Brassicaceae or Cruciferae
Link PFAF: Plants for a future – Mehrjähriger Gemüsekohl
Waldgartenschicht: Krautschicht

Größe

H: bis 1,5 m / B: bis 0,5 m

Lichtbedarf

Sonne bis Halbschatten

Wasserbedarf

wenig

Frosthärte*

6-9 USDA

Bodenart

leicht, mittel und schwer

Boden-pH

sauer, neutral und basisch

Blütezeit

Blütenfarbe

gelb

Essbarer Bestandteil / Erntezeit:

Frucht

Blatt

Januar – Dezember

Blüte

Juni – Juli

Wurzel

*Frosthärte (USDA): Als USDA, präzise USDA Plant Hardiness Zones (‚Winterhärte-Zonen‘), bezeichnet man eine Klimaklassifikation von Gebieten anhand der durchschnittlichen niedrigsten Jahrestemperatur, die das amerikanische Landwirtschaftsministerium US Department of Agriculture (USDA) herausgegeben hat.