Allium ursinum – Urbane Waldgärten

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Pflanzensteckbrief (Quelle: Plants for a future)

Botanischer Name: Allium ursinum
Deutscher Name: Bärlauch
Pflanzenfamilie: Alliaceae
Link PFAF: Plants for a future – Bärlauch
Waldgartenschicht: Krautschicht

Größe

H: bis 0,3 m / B: bis 0,2 m

Lichtbedarf

Sonne bis Schatten

Wasserbedarf

hoch

Frosthärte*

4-8 USDA

Bodenart

leicht und mittel

Boden-pH

sauer, neutral und basisch

Blütezeit

April – Mai

Blütenfarbe

weiß

Essbarer Bestandteil / Erntezeit:

Frucht

Blatt

Februar – Mai

Blüte

Juli – September

Wurzel

*Frosthärte (USDA): Als USDA, präzise USDA Plant Hardiness Zones (‚Winterhärte-Zonen‘), bezeichnet man eine Klimaklassifikation von Gebieten anhand der durchschnittlichen niedrigsten Jahrestemperatur, die das amerikanische Landwirtschaftsministerium US Department of Agriculture (USDA) herausgegeben hat.